Geschrieben von: Michael Brückner   

Der Brand, der aus der Kälte kommt:
Swiss Highland Single Malt Whisky

Brauerei und Distillery

Connaisseurs sind begeistert, erfahrene Juroren verleihen ihm eine Auszeichnung nach der anderen, und mancher Freund hochwertiger schottischer Brände muss umdenken: Einer der besten Whiskys kommt aus der Schweiz. Die Top-Marke „Ice Label“ reift in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch. Wir besuchten die Rugen Distillery in Interlaken.

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Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Dem Schweizer Wein auf der Spur

Gemeindekeller von Erlach

Gemeindekeller - Erlach

Immerhin etwa 1,1 Millionen Hektoliter Wein werden in der Schweiz jährlich produziert, davon knapp über 50 Prozent Weißwein. Die Rebfläche beträgt insgesamt 15.000 Hektar, davon drei Viertel in der Westschweiz. Im Ausland existiert der Schweizer Wein so gut wie nicht – nur ein Prozent wird exportiert. Wer durch die Schweiz reist, sollte unbedingt die Weine vor Ort probieren, denn es gibt immer wieder Überraschendes zu entdecken.

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Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Ein Quantum Zeit
Wo der Wein mit Muße reift

Rebe vom Weingut Hirth

Ein Besuch beim Weingut Hirth erfordert tatsächlich Zeit und Muße. Obwohl gar nicht so weit von der Autobahn von Stuttgart nach Heilbronn entfernt, wirkt das letzte Stück des Weges nach Obersulm und dann hinaus in die Weinberge entschleunigend. Die liebliche Landschaft bezaubert die Sinne und verführt zum Trödeln. Genau das ist es, was die Gutsbetreiber Sibylle Haug, Alex Bernet, Roland Hirschmüller und ihr Mentor Helmuth Hirth erreichen wollen.

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Geschrieben von: Angelika Rothermel-Geiger   

Geistreiches aus Schwaben

Obst-Brand

Bevor wir falsche Erwartungen wecken: Hier sollen keine literarischen Ergüsse aus dem Land der Dichter und Denker vorgestellt werden, sondern flüssige… Nämlich ausgezeichnete - im wahrsten Sinne des Wortes - edle und exklusive Brände aus der Destillerie Kohler. Wenn Sie das Schnapslädle in der Bockelstraße in Stuttgart-Heumaden besuchen, sollten Sie das Auto stehen lassen – zu groß ist die Versuchung, die verschiedenen Wässerchen, die offen ausgeschenkt werden, auch zu probieren.

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Geschrieben von: Michael Brückner   

Piper-Heidsieck: Champagner
in Latex und Kroko-Lederhaut

Piper-Heidsieck

In limitierter Auflage brachte Piper-Heidsieck nun Champagnerflaschen in einem bemerkenswerten Outfit auf den Markt. Der Brut French Cancan besticht mit schwarzem Latex und transparentem Gitternetz, designt von Jean Paul Gaultier. Der Champagner Skin Diffusion bildet den leidenschaftlich roten Kontrast – eine maßgeschneiderte „Leibgarde“ aus Krokodil-Kunstleder.

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Geschrieben von: Bogomir Feinstein   

Zum Wohl! Die Deutschen sind wieder in Champagner-Laune

Champagner

Es gibt einen Big-Mac-Index zur Einschätzung der internationalen Kaufkraftparitäten. Und wenn Stephen Charters, der Direktor des Lehrstuhls für Champagner-Management an der Reims Management School, recht hat, dann existiert sogar eine Art Champagner-Index, der auf die konjunkturelle Entwicklung schließen lässt. Und wie es scheint, haben wir allen Grund, auf das Jahr 2011 anzustoßen.

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