Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Whisky aus dem Westerwald

Der Fading Hill ist der erste Whisky aus dem Westerwald.

Bild: Birkenhof-Brennerei

Ein bisschen Schottland trägt die Landschaft um Nistertal im Westerwald in sich. „Fading Hill“ – verschwindender Berg – heißt der im April 2008 hier erstmals abgefüllte Whisky. Der Name ist eine Hommage an das Hügelmassiv des Stöffels in der Nähe der Birkenhof-Brennerei, das von 1896 bis heute für den Basaltabbau genützt wird. „Dieser Whisky ist ein Stück unserer Heimat“, sagt Stefanie Klöckner, die das Familienunternehmen mit ihrem Mann zusammen führt. „Ein Teil unserer Natur, unserer Luft, unseres Bodens und ein Teil der Menschen, die für die Destillierkunst unserer Brennerei stehen.“

Weiterlesen...
 
Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Schwäbische Weinstuben-Gemütlichkeit

Jahreszeitliche Dekorationen sorgen für die richtige Stimmung in der Traube.

Bild: Hendrik Fuchs

Im Januar 2006 hat Hubert Blum, ein „Reigschmeckter“, wie die Stuttgarter sagen, was so viel heißt wie ein Zugezogener, die traditionsreiche Weinstube „Zur Traube“ in Stuttgart-Heslach übernommen. Das frühere „Steidle“ mit seinen Butzenscheiben und den zwei gemütlichen Gasträumen zählt zu den ältesten Weinstuben Stuttgarts. Der neue Wirt hat nichts verändert, denn es war gerade das heimelige Ambiente, das ihn anzog.

Weiterlesen...
 
Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Edelitaliener mit Familienanschluss
Baustelle isse fertig!

Sante de Santis (li.) und Piero Cuna betreiben in Stuttgart
das Restaurant Er Cuppolone im Alten Landtag.

In Stuttgart gibt es einige so genannte Edelitaliener, bei denen die Kellner nobler sind als die Gäste. Ganz anders im Ristorante Er Cuppolone von Fernsehkoch Sante de Santis und Piero Cuna in Stuttgart. Nach eineinhalb Jahren Gerüst vor dem Haus, haben sie im Herbst ihre Bar San Pietro und das Restaurant im Gebäude des Alten Landtags in der Heusteigstraße mit einem großen Fest wiedereröffnet.

Weiterlesen...
 
Geschrieben von: Andrea Przyklenk   

Wein in Multimedia

Das Loisium, mit Aluminium verkleidet
mitten in den Niederösterreichischen Weinbergen.

Bild: Hotel Loisium

Eine gelungene Synthese von alt und modern ist das Loisium in Langenlois im Kamptal in Niederösterrich. Das Loisium ist im Grunde eine Erlebnis-Vinothek. Auf einer Fläche von 25 mal 25 Meter, drei Geschosse hoch mit Fenstern, die Schlitzen ähneln erhebt sich der mit Schiffsaluminium verkleidete Würfel des amerikanischen Architekten Steven Holl mitten in den Weinbergen. Überraschenderweise ist es innen hell und luftig.

Weiterlesen...
 


nach oben

Bookmark

Luxus-Momente als Lesezeichen speichern.
Wir haben 4 Gäste online

Uhr des Monats

IWC - Uhren Miguel

Ausgewählt und vorgestellt von der Luxus-Momente-Redaktion

Weiterlesen...

Archivierte Artikel

Like it? Share it!